lunes, 1 de octubre de 2012

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JOANNA FARROW - PAN DE SÉSAMO RÁPIDO ( PANIFICADORA )

No me puedo creer que haya pasado un mes desde mi última entrada, ufff, el mes de septiembre siempre es horrible de trabajo para mí, si le añadimos que hemos estado de obras y que aún sigo de pintura y limpieza, vamos que ni gota de tiempo ni de ganas de hacer nada , y , esto si que no puede ser.

Quiero daros las gracias porque este humilde blog ya ha alcanzado los 400 seguidores, para mí es un orgullo y me gustaría poder atenderlo mejor de lo que lo hago, como os digo hasta mediados de noviembre no podré estar más que lo imprescindible, jooo, pero, es lo que hay así que no vale de nada lamentarse. Para celebrarlo, en unos días pondré una entrada simultánea en mis dos blogs con mi nuevo concurso - sorteo, un concurso con un premio a la mejor receta y un sorteo para premiar vuestra fidelidad y cariño, espero acabar de redactar la entrada lo antes posible.

Me hubiera  gustado ofreceros un superpan para la ocasión, pero, bueno, todo llegará, por ahora os traigo un pan rápido, sencillo y además, que no da nada de trabajo porque se hace entero en la panificadora, a ver si con esto me voy animando a volver a amasar ...

Por cierto, las fotos son un churro de los gordos, pero, es que tenía que hacerle fotos recién hecho y es un pan muy esponjosito y blandito, con lo que al tocarlo para sacarlo de la cubeta le he dejado una forma rarilla je je, para los que tenéis niños os lo recomiendo porque tiene un sabor muy agradable y es muy fácil de comer, demasiado !!!.


Fotos y receta : Carmela
Fuente: Joanna Farrow, " 200 recetas de pan "


PAN DE SÉSAMO RÁPIDO


Una buena miga para un pan sencillo y sin pretensiones más que la de estar rico sin calentarse uno mucho el coco je je ...


 
Ingredientes ( 1 pan ):
 
- 275 ml de agua
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de leche en polvo
- 2 cucharaditas de leche semillas de sésamo
- 475 gramos de harina de fuerza
- 1 cucharada de azúcar
- 2 y 1/2 cucharaditas de levadura seca de panadería
 
Para el acabado
 
- Mantequilla derretida para pintar
- Semillas de sésamo para espolvorear
 
Preparación:
 
1) Poner todos los ingredientes del pan en la cubeta de la panificadora en el orden en el que están escritos.
 
2) Cerrar la panificadora, seleccionar el programa rápido, tueste medio y dar a que empiece el programa. Sacar cuando acabe con cuidado de quemarse, poner sobre una rejilla.
 
3) Pintar la superficie con la mantequilla derretida y espolvorear por encima las semillas de sésamo al gusto.
 
Es un pan rápido, en mi máquina 1 hora y 20 minutos, que está muy rico en tostadas para sandwiches.

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26 comentarios:

  1. Un pan delicioso y rapido de preparar como dices tú sin complicaciones.Besos

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  2. Se ve muy rico por dentro así que me llevo la receta

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  3. Me gusta como te ha quedado el pan.Muy rico, un beso.

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  4. Hola Carmela!
    Estos dias pense mucho en ti......!!!!
    Este pan es facil y se ve muy bueno, me llevo la receta!
    Te invito a ver mis ultimos panes dulces, estoy seguro que te gustaran, al probarlos me acorde de tus panes!!!!
    sweetcakestoronto
    besos y gracias por la receta!
    miri

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  5. Inmejorable Carmela, estupendo, venga el frio que rule el pannnnn!!!!

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    1. Isa cariño cuánto tiempo sin leerte, pero, si tu haces unos panes de escándalo je je, a ver si nos ponemos las pilas.Besos.

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  6. que pena que sea en panificadora porque tiene una pinta rica rica...

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  7. Me encanta poner semillas de sésamo en todos los panes que hago. Tengo ese libro que comentas, así que voy a desenpolvarlo y a prepararlo para los mios, que buena miga!! Besosss,

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    1. Hola guapa, es un librito que para lo que cuesta tiene unas recetas geniales.Besos.

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  8. MMMMMM, qué buena pinta! veo que al final me compro la panificadora

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  9. que bueno!! me encanta, ya me lo imagino tostado con mermelada..... mmmmm....

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  10. Este me lo llevoo para mi panificadora¡¡ genial¡

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  11. Mi Carmelita vaya pan te has preparado, mira que al final me vas a "obligar" a comprarme una panificadora, jajajaja.

    Besos mi linda

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  12. Que super pan, me encanta y me quedo la receta, besos

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  13. calentito y con mantequilla, para no parar.
    bs

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  14. Me gustan muchisimo los panes con sésamo, da igual blanco que negro, crudo que tostado... y a mi nena también, todo lo que sea semillas la vuelve loca... jejeje...

    (Carmela, he borrado tu comentario en mi blog sin querer, cielo, el movil tiene las letras muy pequeñas y yo los dedos muy gordos, me da penita, pero no tiene vuelta de hoja)... te lo digo por si miras y no te ves.
    No vuelvo a gestionar el blog desde el movil... grrrr...
    Besinos guapisima.

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    1. No te preocupes mujer no pasa nada si lo has leido me basta, un besote.

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  15. Un pan delicioso!!....y ni te preocupes que todos andamos corriendo sin tiempo.....te esperamos!!........Abrazotes, Marcela

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  16. Que rico mmmmmmm, la verdada que no hace falta complicarnos tanto la vida.. pero nos encanta! JA JA JA!!
    Saludos, Sandra.

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  17. Carmela, guapa, enhorabuena a ti por tener un blog tan fabuloso que bien se merece esos 400 seguidores y otros 400 más. Este pan de hoy aunque sencillo me parece fabuloso. Quedo a la espera de que convoques tu concurso. Besicos.

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  18. ah este lo tengo yo hecho también y varias veces, una pasada como queda.
    Ya verás "mi versión" dentro de poco.
    Besazos.

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  19. tan rapido y tan rico....necesito una panificadora ya!jaj
    Te quedo estupedo...un bescoo

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  20. Carmela, cada vez que paso por tu blog, me dan ganas de ponerme a amasar, te ha quedado expectacular, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos

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  21. Ay qué ver la de cosas ricas que preparaste todo este tipo que estuve desaparecida. Ya sabes que tu blog de pan es uno de mis favoritos así que a ver si pronto vuelve todo a la normalidad para empezar a copietearte cosillas. Besos.

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Este blog NO participa en cadenas de premios ni memés, no tengo tiempo, agradezco las dedicatorias pero no puedo seguirlas.

Muchas gracias por dejar tu comentario, son muy importantes para mí, un beso.